La bodega fue fundada en 1920, razón por la cual posee una gran riqueza histórica. Los recipientes de elaboración y conservación son de hormigón y han sido revestidos con epoxi para asegurar óptimas condiciones higiénicas. Con este tipo de recipientes se evitan bruscas fluctuaciones térmicas que no son nada deseables en los vinos. Contamos con un sistema de refrigeración por placas de acero inoxidable fundamental para controlar las temperaturas de fermentación y así evitar pérdidas de aromas frutados. En puntos estratégicos están ubicadas barricas de roble francés y americano donde reposan los vinos de nuestra cuidada producción.
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Fecha de incorporación: 1 / 03 / 2010)
